Gabriele Centi è Professore Ordinario di Chimica Industriale presso l'Università di Messina, Italia, e Presidente dell'Istituto Europeo di Ricerca sulla Catalisi (ERIC). I suoi interessi di ricerca comprendono i campi della catalisi eterogenea applicata, dell'energia sostenibile e dei processi chimici, della produzione e dell'utilizzo dell'idrogeno, della conversione della biomassa e della protezione ambientale. Le sue attività recenti si concentrano sullo sviluppo di tecnologie catalitiche per combustibili solari, sulla circolarità del carbonio e sull'elettrificazione della produzione chimica.
È stato coordinatore della Rete di Eccellenza UE IDECAT ed è stato Presidente dell'IACS (International Association of Catalysis Societies). In precedenza, è stato Presidente dell'EFCATS (European Federation of Catalysis Societies). Ha ricoperto il ruolo di coordinatore o PI in oltre 30 progetti UE. Ha recentemente avviato e coordinato un progetto ERC Synergy sulla catalisi al plasma. È inoltre membro del consiglio di amministrazione di SUNERGY, l'iniziativa europea sui combustibili solari, e di SUNER-C, l'iniziativa di coordinamento e supporto dell'UE per preparare un partenariato sulla sostituzione dei combustibili fossili. Ha ricevuto numerosi premi, tra cui i) l'International Fellowship Initiative del Presidente dell'Accademia Cinese delle Scienze, PIFI, come Distinguished Scientist, ii) l'Humboldt Research Award, iii) la Chini Memorial Lecture e la Gold Medal S. Cannizzaro della Società Chimica Italiana e iv) l'EFCATS & APCATS Award M. Che. È coinvolto in diverse attività editoriali. Ha presieduto il comitato editoriale di ChemSusChem fino al 2019 ed è co-redattore capo del Journal of Energy Chemistry, che è stato elevato a rivista ad alto IF, e della collana di libri Studies in Surface Science and Catalysis, una delle più antiche e note nel campo della catalisi. È stato chairman di numerose conferenze internazionali, tra cui Europacat 2017 a Firenze e la 16a Conferenza Internazionale sulle Zeoliti, congiuntamente al 7° Simposio Internazionale sui Materiali Mesostrutturati (Sorrento, Italia, 2010). Ha tenuto numerose conferenze plenarie e conferenze principali in tutto il mondo.
È autore di oltre 650 pubblicazioni scientifiche (Iris Cineca) e 15 libri, ed è curatore di oltre 20 numeri speciali di riviste riconosciute a livello internazionale. L'attuale h-index è 100, con circa 42.000 citazioni e oltre 450 articoli che hanno ricevuto più di 10 citazioni (Google Scholar, luglio 2024). Nella classifica del 2024 della Stanford University del 2% dei migliori scienziati mondiali, è risultato tra i primi 5.000 ricercatori al mondo in tutte le aree scientifiche e tra i primi in Sicilia.